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北京第一个果脯博物馆于11月6日开放

当市民来到博物馆时,他们不仅可以了解北京制作果脯的传统工艺,还可以亲身体验制作果脯的过程。

北京果脯博物馆于2018年开始建造,历时两年才开放。该博物馆是在20世纪80年代旧厂房的基础上改建和扩建的,建筑面积为1300平方米。它分为两层,一层是展厅,另一层是互动体验区。

2019年11月6日,北京第一个果脯博物馆开幕

北京果脯博物馆门票:免费参观体验

北京果脯博物馆一楼展厅:

推开两扇红色的门,进入果脯博物馆的展厅。展览由五个部分组成:蜜饯的起源、北京蜜饯的发展历史、北京蜜饯的传统生产技术、蜜饯技术和器具的演变、蜜饯文化和红蜗牛食品企业的历史。展览形式包括文字介绍、图片、雕塑、实物、档案和场景还原等。在展厅里,有一个正面,灰色的墙拱门窗,红色的门板和窗框。大门上写着“聚顺展南老店”,再现了北京聚顺老店和果脯店的样子。博物馆模仿卷首的儿子进行展示,然后走进房间。桌子上的大青花瓷盆里装满了当时锋利的果脯。原料选择、原料初级加工、清洗和护色、发酵、制麦芽糖、制糖、风干、成型和包装...展览现场有人物、雕像和各种实物工具,再现了北京传统果脯生产过程的八个主要步骤。在展厅里,还有装着果脯的盒子和各种果脯的包装纸。

2019年11月6日,北京第一个果脯博物馆开幕

北京果脯博物馆二楼互动体验区;

博物馆的二楼是展览区和互动制作体验区,可容纳100人同时体验。除了果脯,你还可以体验糖葫芦、驴打滚和月饼的制作。

北京果脯博物馆地址:位于北京市怀柔区罗红食品有限公司厂区内

北京果脯博物馆在哪里?(地址+交通)

标题:2019年11月6日,北京第一个果脯博物馆开幕

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