2019年国家红叶观赏地图已经到来。来看看你的红叶是否已经进入最佳观赏期。

本篇文章2991字，读完约7分钟

"秋风萧瑟，天气凉爽，草木摇动，露水结成霜。"第一次霜冻伴随着冷空气到来。10月24日，将迎来第一个霜冻节气。随着第一个霜冻节气的到来，红叶将一个接一个地变色，秋天的颜色将变得绚丽多彩，森林的层次将被染色。中国气象网最新的全国红叶观测地图已经到了。来看看你的红叶是否已经进入最佳观赏期。

北方许多地方的红叶越来越好了。今年的变色时间通常较晚

“霜叶在二月开花”。通常，在第一次霜冻的节气之后，像枫树和黄栌这样的树，在秋霜的安慰下，开始像火一样在山上变红变黄，这是很壮观的。今年，辽宁、北京、河北等地的红叶观赏期略有推迟。中国气象网气象专家王表示，根据今年的气候统计，在过去的一个月(9月22日至10月21日)，中国中部和东部大部分地区的气温比正常高1-2℃，有些地区甚至比正常高2℃以上。温暖的天气模式不利于枫叶变色。

以北京为例，今年9月10日秋季以来，9月中旬的温度与当年同期基本相同，而9月下旬至10月上旬的温度明显高于当年同期，不利于红枫的生长。然而，自10月4日以来，气温已逐渐降至正常水平。受冷空气和降水影响，北京气温自10月12日以来明显下降，低于同期正常水平。13日和14日上午，远郊的一些站出现霜冻，红叶迅速变红。总的来说，在这样的气候背景和气象条件下，今年北京远郊红叶的观赏期与正常情况基本相同，而郊区和市区红叶的观赏期略有推迟。

然而，随着许多冷空气体的相继出现，华北和中国其他地方的红叶将在10月下旬陆续进入最佳观赏期。到目前为止，通辽市克左后旗的五ntala、哈尔滨的太阳岛、牡丹江的镜泊湖和渭南的少华山已进入红叶最佳观赏期。此外，北京八达岭国家森林公园、辽宁本溪关门山和四川乐山峨眉山的红叶越来越好；然而，南京栖霞山和苏州天平山的红叶最佳观赏期要等半个多月。

第一次霜冻VS下降霜霜PK霜“愚蠢和难以区分”

第一次结霜不是“结霜”。“第一次霜冻”反映了温度的突然下降，但并不意味着它将在进入这个节气时“降霜”。气象学中没有“第一次霜冻”的概念。在气象学中，秋季的第一次霜冻通常被称为“早霜”或“初霜”，而春季的最后一次霜冻被称为“晚霜”或“终霜”。从最后一次霜冻到第一次霜冻的间隔是无霜期。

初霜太阳时，东北北部、内蒙古东部和西北大部分地区平均气温低于0℃，土壤冻结，冬季作物停止生长，进入越冬期。在南纬，平均气温约为16℃，在第一个霜冻日之前有两三个节气。在中国南方的山谷里，直到冬天中期才能看到霜冻。当然，即使在同一纬度，由于海拔和地形的不同，地面的温度和湿度空气体是不同的，并且第一个霜冻期和霜冻日是不同的。

此外，霜和霜不是一回事。霜冻是一种天气现象，霜冻指的是空气体的温度在较暖和的日子突然下降的现象(平均日温度为10℃或以上)，当温度在短时间内下降到作物生长所需的最低温度以下时，作物遭受冻害。霜冻发生时不一定会发生，霜冻发生时也不一定会发生。然而，由于霜冻时的温度已经很低，如果继续降温，很容易导致霜冻。

从霜冻和霜冻的定义中，不难看出霜冻只是冰冻(即低温)的一种表现，而农作物的真正杀手是形成霜冻的低温。可以看出，霜冻不是一种天气现象，而是一种生物现象。根据物理学中的状态变化原理，霜冻不仅能危害农作物，而且在一定程度上减轻了农作物的冻害。

冷冻蔬菜特别甜。我在哪里可以吃“冷冻蔬菜”？

霜冻不仅会带来寒冷，还会给我们带来一些美味的食物。所谓的磨砂蔬菜是磨砂蔬菜。蔬菜发生了什么变化，变甜了？

王解释说，有些蔬菜经过几次结霜后会变甜，其实是因为蔬菜本身抵御严寒的能力。当温度下降时，植物的光合作用就会变弱。然而，白天合成的淀粉会在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖酶，然后在麦芽糖的作用下合成葡萄糖。我们都知道葡萄糖原本是甜的，而且很容易溶解在水中。烹饪时，这些蔬菜中的葡萄糖会溶解在蔬菜汁中，所以它们会感觉更甜。

从生物学的角度来看，这是植物抵御严寒的一种保护方法，因为一旦糖被添加到植物的细胞液中，细胞液的浓度就更高，所以在严寒环境中不容易被破坏，所以不容易被冷冻。当然，并不是所有的绿色蔬菜都有能力适应环境变化，防止冻害。一般来说，菠菜、卷心菜、萝卜和卷心菜苔都有这种能力，这就是为什么它们经过几次冰冻后会变得更甜。

在第一个霜冻节气里，它应该在哪里吃结霜蔬菜？根据全年(1981-2010年)的气候统计，10月下旬至11月上旬，我国北方、江南和西南大部分地区出现霜冻。因此，在这些地方种植的白菜和萝卜等蔬菜可能会“结霜”，变得更甜，但同时，应注意防止雨、雪、低温等天气对作物的不利影响。

在东北和西北的初冬，西南进入了一个少雨期

寒冷的天气始于第一次霜冻，第一次霜冻是秋季的最后一个节气，这意味着它即将进入冬季。初霜节气后，冷空气活动越来越频繁，昼夜温差增大，尤其是江南和华南。然而，在西北地区的北部和东北部，有必要警惕冷空气带来的大风和大雪天气；华北南部、黄淮等地的雾和霾有所增加。

据王介绍，从10月下旬到11月上旬，我国西北和东北地区一年四季都呈现出初冬的寒风和落叶景象。Cold 空 gas不仅是这里的常客，也是这里接待的第一位客人。一般冷空气体给经过的区域带来干燥的风或雨和雪，而冷却是每批冷空气体必须发送的“专业”。在少数情况下，由冷空气引起的局地暴雪容易形成雪灾，北海地区的北风也值得关注。

中国西部地区的秋雨基本上从11月份开始，一年中进入少雨期。中国西南部位于高原、盆地和丘陵，天气自然会有所不同。但总的来说，此时的平均温度还没有达到冬天的标准，冬天既不像夏天那样潮湿，也不像春天那样干燥，早晚的温差也不像春天那样明显，所以应该说是一年中比较舒适的时候。

今年初霜节气期间，降水主要出现在西南东部、江南西部、华南西部、湖北西部、新疆北部、内蒙古东北部和东北等地区。这些地区的降雨量比正常情况高30%至70%，而该国大多数其他地区的降雨量低于正常情况。今年初霜前半个节气，新疆和西北东南部平均气温比正常低1℃左右，而内蒙古中部和东部、东北、江南中部和云南的平均气温比正常高1 ~ 2℃，中国其他大部分地区的气温基本接近正常。到11月初，新疆、内蒙古东部和东北地区的平均气温比正常高1 ~ 2℃，全国大部分地区的平均气温也接近正常。

值得注意的是，10月23日至25日，受冷空气影响，新疆南江盆地部分地区、西北东部、东北中南部、华北大部分地区、黄淮大部分地区、四川盆地等温度升高。气温将下降4 ~ 8℃，局部气温下降可达10℃以上，伴有4 ~ 6级北风；西北地区东部、华北和东北地区将有小到中雨(雪)或雨夹雪，内蒙古和黑龙江西部部分地区有大雪或暴雪；在此期间，中国西南东部有许多雨天。在28日左右，将会有一个冷空气体过程影响江淮及其北部地区。

小贴士:小朋友爬上去欣赏风景时一定要注意保暖，尤其是保护膝关节，不要锻炼太多。初霜季节是秋冬气候的转折点，所以朋友们应该遵循“御寒于外，清热于内”的养生之道。与此同时，昼夜温差增大，要特别注意保持脚和胃的温暖。睡觉前最好养成用热水泡脚的习惯。此外，深秋季节是呼吸道疾病的高发时期。建议多吃梨、苹果、橄榄、银杏、洋葱、芥末、萝卜等具有生津润燥、宣肺止咳功能的食品，按摩项英穴鼻翼两侧，练习嘶嘶等。，所有这些都有助于预防呼吸道疾病。(策划/刘伟数据支持/王设计/刘红信审计/张辉)